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うどん工房 淡家

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淡路島で生まれ育ったオーナーが、淡路島のこだわり食材をふんだんに使ったうどんをセルフで提供するお店です。

ファサードやインテリアのカウンターではLVL(単板積層材)を用い、連続した小口が「麺」をイメージさせるデザインとなっています。また淡路島にこだわったコンセプトに合わせ、淡路島沿岸に自生する樹種を植栽に用いています。

サインは、大阪うどんや讃岐うどんに馴染んでいる大阪人の目を引くために敢えて、屋号ではなく「淡路島うどん」の文言とロゴのみで構成しました。

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所在地:大阪市中央区 用途:飲食店 構造:S造ビルの1階部分 延べ面積:29.5坪

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